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Veröffentlicht am 13 Jul, 2017

von Max Sabato

 

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

da mein geschätzter Kollege Peter Schütte schon in seinem Blog über Fässer geschrieben hat, möchte auch ich das Thema aufgreifen. Ich möchte allerdings hauptsächlich über das &b ...


 

Veröffentlicht am 29 Jun, 2017

von Max Sabato

 

Hallo liebe Leserinnen und Leser,
In meinem heutigen Blog möchte ich Euch einen kleinen Einblick in die Produktion von Kyrö geben. Bei meinen Tastings kläre ich zwar über alle Prozesse auf, doch sich das zu merken, ist wohl eher sc ...


 

Veröffentlicht am 01 Jun, 2017

von Max Sabato

 

Hallo liebe Leser,
ich befinde mich heute Ausnahmsweise nicht in einer Bar, sondern auf meinem Balkon. Vor mir steht ein Jug mit hausgemachter Limonade und genau das ist diese Woche mein Thema:  
„LIMONADE“
Ich beginne ...


 

Veröffentlicht am 18 Mai, 2017

von Max Sabato

 

Ich befinde mich in einer kleinen Kölner Bar und genieße einen Napue Gin Drink, der Geruch erinnert mich an einen Waldspaziergang und somit liegt das Thema für meinen nächsten Blog schon leicht in der Luft. Wacholder!

Da die Wachh ...


 

von Max Sabato

 

Vor ein paar Wochen wurde ich von einer Barkeeperin aus der Galander Bar (Berlin)  gefragt, wie man herausfinden kann, wie hoch der Alkoholgehalt bei selbstgemachtem Likör ist. Dies war der ausschlaggebende Punkt für das heutige Thema in   ...


 

Veröffentlicht am 20 Apr, 2017

von Max Sabato

 

Zunächst einmal möchte ich erläutern, was Rye Whisky eigentlich ist:

Im 18. Jahrhundert wurde das Wort Whisky das erste Mal erwähnt.  Es leitet sich sowohl vom gälischen “uisge beatha“, als auch dem irischen & ...


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