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Käse gehört einfach zum Leben dazu. Egal, ob man eher deutsche Kost kocht, sich in die mexikanische Küche verliebt hat oder hin und wieder kulinarische Köstlichkeiten aus dem Rest der Welt ausprobiert – um die Zugabe von Käse kommt man nur selten umhin. Besonders bei Aufläufen und Überbackenem oder auch als Beilage zu warmen oder kalten Speisen sind die vielen Käsesorten gern gesehen. In der Tex-Mex-Küche kommen sie gern und recht oft zum Einsatz, und das nicht nur in der Form von amerikanischen Dips und Saucen. Genau hierfür haben wir den cleveren Cheddar / Mozzarella Mix TK in unser Sortiment aufgenommen. Hiermit können Sie zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen, denn zwei ausgesprochen beliebte Käsesorten wurden kombiniert.

Das Duo aus Mozzarella – in Italien erfunden und meist auch dort hergestellt – und Cheddar – aus England stammend und in Amerika sehr populär – ist einfach unwiderstehlich und verkörpert beinahe schon eine Traumhochzeit.

Der geriebene Käse eignet sich hervorragend, um damit Enchiladas (gefüllte Tortilla-Rollen mit Soße) oder Tortilla-Chips zu überbacken. Im großen Beutel mit 2.000 g Inhalt hat man immer genügend zur Hand, auch wenn für eine Party Leckereien zubereitet werden sollen. Der pfiffige, gleichmäßig verteilte Käse-Mix mit Mozzarella und Cheddar bietet sich nicht nur bei mexikanisch angehauchten Gerichten an, sondern eignet sich z. B. auch für Pizza, für einen Auflauf oder ein deftiges Pfannengericht, auf das oben geriebener Käse gestreut wird.

 

"Der schmackhafte Cheddar / Mozzarella Mix TK (tiefgekühlt) setzt sich zu jeweils 50 % aus Cheddar, einem dunkelgelben bis orangefarbenen Hartkäse, und Mozzarella, einem weißen Frischkäse, zusammen."

 

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